潘達貝兒食驗室之用媽媽的愛心食材做韓式泡菜炒年糕

今天收到娘家媽媽寄上來的愛心食材...
裡面有韓式泡菜跟型狀頗可愛的韓式年糕...
晚餐就來個韓式泡菜炒年糕吧~

材料準備~
韓式泡菜,韓國年糕 (娘家媽媽的愛心)
高麗菜,紅蘿蔔,木耳
雞腿肉 (愛什麼肉就加什麼)
小甜不辣 (也可以不加)
洋蔥,蒜頭 (爆香用)

接下來..就開工啦...

首先..爆香洋蔥跟蒜頭...
潘達貝兒食驗室之用媽媽的愛心食材做韓式泡菜炒年糕

香味出來後...肉丟下去~~~
潘達貝兒食驗室之用媽媽的愛心食材做韓式泡菜炒年糕

肉差不多5分熟的時候把泡菜、蔬菜類也一起下去...
稍炒一下...加適量的水...再把韓國年糕跟甜不辣丟下去...
(看看那個年糕的造型...很可愛吧...)
潘達貝兒食驗室之用媽媽的愛心食材做韓式泡菜炒年糕

東西通通下鍋之後, 煮到年糕軟就可以吃啦~~
(要記得翻..不然年糕會黏鍋焦掉...)
潘達貝兒食驗室之用媽媽的愛心食材做韓式泡菜炒年糕

PS.韓式泡菜本身就很重口味, 所以我沒再加別的調味料了...
不過怕太辣...有稍加了一些糖進去中和一下....
總之..還不錯吃啦..A_A
以上...謝謝收看
2012-01-12 23:27 發佈


不知道您有沒有使用過韓國那個辣醬煮過,也很好吃。

人都有習慣性逃避自己心中真正的答案。
沒有哩...因為煮的次數不多...
也是剛好遇上有材料才煮的..XD
不過下次來試試好了..
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