[料理分享] 海瓜子番茄白酒義大利麵

材料: 海瓜子,洋蔥(切丁),大蒜(切片),辣椒(少許),小番茄(切小塊) 蘿勒 雞湯 白酒


[料理分享] 海瓜子番茄白酒義大利麵

1.) 橄欖油熱鍋,放入洋蔥丁,炒成透明
2.) 加入蒜片,辣椒繼續拌炒
3.) 加入番茄塊炒軟 (也可使用番茄罐頭,可使用spatula擠壓過strainer,濾出番茄皮)
4.) 加入雞湯濃縮 (約麵好前5分鐘)
5.) 放入海瓜子 蓋上鍋蓋悶開
6.) 加入義大利麵拌炒
7.) 放進蘿勒,胡椒調味

即可起鍋享用~

[料理分享] 海瓜子番茄白酒義大利麵
2011-12-19 17:07 發佈
晚餐時刻到了~好好吃的義大利麵~肚子餓了~流口水中!!!
感謝分享~!
candyw wrote:
材料: 海瓜子,洋蔥...(恕刪)

完成品拍的不錯賣相頗佳,如果旁邊再弄個湯就更棒了...
建議過程中的相片可以多貼一些這樣感覺比較完整...
方便做又美味的食物,和大家分享~
*由其冬天又有很多小番茄,營養美味,也很好入菜唷!
感覺還不賴!
這個周未來試試
感謝大大的分享!
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