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12月13號晚餐咖哩飯
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changmax5051
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樓主
2011-12-13 18:48
天冷想吃咖哩飯
就出現下列照片
以上,請指教
謝謝
2011-12-13 18:48 發佈
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晚餐咖哩飯
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onlycoke
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2樓
2011-12-13 20:12
建議你下次可以先把肉 洋蔥 potato 炒一炒後,在加入咖哩塊在炒一下 然後加水煮....然後放置一晚...味道全部都進去...
以前在國外時常煮 ...現在都去外面吃...變懶了
周末來試看看....
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nomaterhowitry
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3樓
2011-12-22 3:18
讚同樓上的~隔餐風味更棒
我的作法肉不需要醃,馬鈴薯跟肉用油炸過可以耐久煮不會散
家庭式就用比炸少量的油+辛香料去炒到定型
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