用Cuisinart CSB-77 攪拌機做豆漿..如何不傷刀片?

想用Cuisinart CSB-77 不鏽鋼電動攪拌機做豆漿
網路上有很多人po出做法,但也有人說用這台打黃豆對刀片很傷
請問該如何用這台可以打黃豆又不傷刀片?
2011-11-15 10:23 發佈
轉角遇到女鬼 wrote:
想用Cuisinar...(恕刪)


一般作豆漿~黃豆不是都要先泡水泡軟後~
再下去打~打完再過濾後豆漿煮滾飲用嗎?
黃豆都先泡發泡軟了~用手的可以黃豆分瓣~
這樣的話應該不太傷刀片吧?


不然有另一種方式~
就是先把黃豆泡軟後蒸熟或煮熟~
分裝在袋子裡冷凍~要用的時候拿出來用熱水直接打成豆漿~
如果那把攪拌器可以打冰沙的話~
已經煮熟的冷凍黃豆+滾水~沒道理會傷刀片才對~~




一般來說應該是泡軟再用那個盒子打。

題外話,請問各位媽媽,
我家這台前幾天(大概3個禮拜前),剛剛收到送回來的攪拌棒,
應為攪拌盒壞了,我老婆都拿這盒子打牛肉給小朋友吃,
當初就是看了網路的開箱文,就去新光三越買了,
一個月大概會打一次牛肉給小朋友吃,
上個月發現打不動了,攪拌棒本體會轉,就是盒子裡的刀片不會轉,
請新光三越購買櫃檯帶送,
過了快一個禮拜(5個工作天),有一位客氣的先生回覆,
問我何問題,因為機器會動,攪拌盒接機器本體也會動,
我答:可是放了一點牛肉(盡量切成絲狀了)下去就不動,
工程先生:那我再試試,

接下來過來1個禮拜我主動打電話去,打不通忙線,就打到代理商的服務專線(維修和服務電話不同),
一位非常客氣的小姐,非常好的停了我的問題,回覆:會幫我請維修那邊加快處理,並回覆我,

再來又一個禮拜了,我直接打去服務專線,這次小姐不同,簡明扼要的告知,我沒辦法幫你處理,請我自己打過去維修那邊,

好吧,我打了,其他維修人員接的,不是第一次幫我處理的客氣先生,後來也等到了回覆,
攪拌盒上蓋壞掉,要更換,費用:(250 or 500),抱歉我當下不爽到聽不清是多少錢,

問我老婆也決定不修,請他們寄還給我,現在還沒拆開,
今天花了那麼多前買代理商貨,居然給我不保固,爬了一些文,和工程先生說,只保固攪拌機體,
XD,配件如果都壞了,只有機體好的,有何用,買不到一年,只有最近半年一個月拿出來打4次,
就給我壞,

結論是,不要買這所謂的公司貨,各位有買的請仔細看看它的那保證書,請逐字看,有保固跟沒保固一樣,那幹馬買貴鬆鬆的公司貨, 我認為這家代理商,根本沒有對她自己販售的東西不負責,就攪拌棒它只保固根本就很難壞的本體(爬文印象中刀子也有),我看她家代理的東西還是不要碰的好。

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