星巴克用甚麼加熱麵包?

female5775

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樓主

2011-10-01 0:00

近日想買一台微波爐，因為常要加熱麵包。家裡的小烤箱很容易表面焦了，裡頭還冷冷的。看到星巴克加熱的微波爐，好像一分多鐘就可以熱熱出爐還皮脆脆的。
想請問他們用的是燒烤微波爐嗎?一般微波爐，麵包只會越加熱越乾，好像不適合用來加熱麵包！

2011-10-01 0:00 發佈

文章關鍵字星巴克麵包

Trish

Trish
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2樓

2011-10-01 1:37

female5775 wrote:
近日想買一台微波爐，...(恕刪)

用小烤箱要先預熱唷!
大概預熱個10分鐘再進去稍微烤兩三分鐘就像剛出爐的囉!

photonewbie

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3樓

2011-10-01 2:36

female5775 wrote:
家裡的小烤箱很容易表面焦了，裡頭還冷冷的

我都先用微波弄熱, 再用小烤箱把外層的水氣烤掉. 全程用烤箱要太久且容易焦.

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designlive

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4樓

2011-10-01 4:15

噴些開水,我看星巴克都這麼做,溫度好像不用太高,不過要悶1下...

huangyi

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5樓

2011-10-01 10:29

female5775 wrote:
近日想買一台微波爐，...(恕刪)

星巴克可能跟7﹣11一樣使用商用微波爐
功率1400瓦到1500瓦，吃220的電，一台好幾萬
一般家庭可能比較不容易使用

maggie222

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6樓

2011-10-01 10:46

female5775 wrote:
近日想買一台微波爐，...(恕刪)

如果怕表面烤焦只要用鍚箔紙把麵包全部包住去烤就行了，而且烤起來外酥內軟，我都是用這樣烤從來沒焦過，你可試試。

yu1223

yu1223
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7樓

2011-10-01 10:46

麵包加熱家用微波爐也可以，只需800W40秒，如太乾的麵包需噴灑少許水在上面!
重要的一點是麵包不能冷凍，如果冷凍需前一天放到冷藏低溫解涷才可拿出來微波!

female5775

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樓主

2011-10-01 11:19

感謝大家的建議~
只是剛好要換微波爐，想若是用微波爐可以達到快速加熱且表面焦脆的目的，那就太好了！
有人用燒烤微波爐加熱過麵包嗎?可分享一下經驗。沒燒烤功能的微波爐好像只可以加熱，但無法達到酥脆目的。

Lulusmom

Lulusmom
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9樓

2011-10-03 11:11

我都用大同電鍋加熱麵包
不用怕烤焦，而且效果也香酥鬆軟

電鍋不用加水，只接把麵包放在電鍋底部，按下開關即可
(電鍋和麵包中間可以墊錫箔紙或烘培紙)

http://www.facebook.com/joyce.wang0520

JCCarrera

JCCarrera
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10樓

2011-10-03 12:33

female5775 wrote:
近日想買一台微波爐，...(恕刪)

STARBUCKS小台銀色的是微波烤箱日本P家做的
大台的超快速烤箱 10多秒東西就好了那台我不知道是什麼牌子...也沒用過