自製優格請看 http://www.wretch.cc/blog/ERICA0588/11811818 (按下去)
嗯～這個也是臭小咪吃剩的東西，由苦命的大人解決掉。
在MIRU小時候，優格是他的最愛食物之一，但不知曾幾何時，優格對他似乎沒有很大的吸引力。正常來說，和奶類有關的他都愛，猜測的原因是優格的酸味。小時候傻呆傻呆，給什麼都吃，長大愈來愈挑，尤其是帶有酸味的東西，現在連優格都愛吃不吃，吃個幾口意思意思。不過，就算他很愛吃，那麼大容量的鮮奶所做成的優格，他也只能吃一小部分，所以大部分的優格還是由我們兩個大人解決掉。
以往最常用來當優格醬汁的是IKEA越橘果醬，最近沒去補貨，家裏本來就常買百香果回來調紅茶，剛好有優格，拿來當醬汁也不錯。我用比較簡單省事的方法，將百香果拌上砂糖就淋在優格上頭了，如果想多做一些在冰箱保存，煮成果醬是個不錯的方法，但新鮮的百香果更能留住營養成份在裏頭。
另一個當topping的是去年到曼谷的http://www.wretch.cc/blog/ERICA0588/12029836時，在裏頭的小商店買回來的蜂蜜。這幾年台灣的蜂蜜產量大減，市面上的蜂蜜大多不純，也不少是由泰國的清邁進口來的。東方文華的蜂蜜並不貴，帶著花香的純蜜，一瓶才兩百二十元泰銖，送禮自用兩相宜。
將百香果取出果肉，拌上白砂糖，依自己喜歡的甜度決定砂糖的量，也可加蜂蜜增加香氣。
