材料： (一人份)
麵條或麵線
絲瓜1/3條
老薑 或 嫩薑 少許
豬肉片 酌量 也可以改成蛤蠣其實 應該更好吃吧
調味料
沙拉油 鹽 柴魚粉OR鰹魚粉OR巴拉巴拉巴拉
作法:
絲瓜切片 薑切絲
豬肉切片抓醃少許鹽(也可加少許太白粉)
麵條煮到8分熟
少許油炒香薑絲 不喜歡薑口感的可以爆香後把薑撈掉@@
絲瓜丟進去喇一喇~~喇到稍軟加適量水煮到絲瓜軟透
加鹽 柴魚粉或OOXX粉調味
豬肉片丟下去煮到熟 加入麵條稍煮即可起鍋=ˇ=
這次薑"絲"
切得有點粗
中間的辣椒是去某麵店A來的>"<...
自己覺得薑的味道可以帶出絲瓜鮮甜
而且絲瓜比較寒涼~~加少許薑比較好
這樣煮不用花很多時間 而且可以煮出甜味哦 不妨試試
