[求教]請問將食品粉末混合的機器

歐弟
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樓主

2011-07-24 7:00

主要目地是要將不同的中藥(己研磨)混合成食用粉,一次混一台斤(600公克),

上網查了許久,一直找不到可以用的,因為果汁機一定不行,打不動,問了賣場人員生機調理機(27000轉)說不保證

而中藥研磨機又好像只能磨不能混.........所以上來向廣大01朋友們求教,有沒有建議的機器可以參考

或有人有使用經驗的,謝謝各位01大老......小弟真的找到頭髮翻白了!!

2011-07-24 7:00 發佈

文章關鍵字機器食品粉末

Lisa_Hsu

Lisa_Hsu
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2樓

2011-07-25 13:20

我磨香料都用磨咖啡豆的機器，可以混合多種乾燥香料一起磨咖哩粉，現磨的芝麻醬也好吃到不行。看你能不能找到專業用比較大台的。家庭用恐怕沒辦法一次磨一台斤

Yes2005

Yes2005
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3樓

2011-07-26 12:23

利用大小合適的攪拌器用鉤子去拌就行了吧？
多一點時間讓它慢慢攪，不出熱粉末也比較不會結塊。

歐弟

歐弟
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樓主

2011-07-27 3:19

今天去買了打冰沙的機器(小太陽系列),發熱的問題這時就出現了,混合時間約要連打四十秒,分段打還是會有發熱問題,一發熱就結塊.......不知有無其他打法,大大們可建議的

約十種不同分量與種頪之食用粉.............

小弟也想一次就上營業用專用機,但......好貴(資金不足),可能成氣侯以後再考慮自行購買機器或外包廠商製作

謝謝以上大大的關注^^

NO Career NO Pay.......失去成功便沒有報酬

geniuswhite

geniuswhite
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5樓

2011-07-27 15:39

樓主是要混合不是研磨
把它們都裝到空奶粉罐中
蓋起來轉轉搖搖好像會很均勻

hisashi

hisashi
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6樓

2011-07-28 1:01

丟到盒子裡蓋上蓋子搖一搖救好了