「WMF五層鋼中華炒鍋」好用嗎?

taihoo
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樓主

2011-07-15 10:58

目前家裡考慮換掉用了10年的美國5層鋼中華炒鍋
那個美國品牌
台灣好像找不到了

最近在拍賣看到 WMF德國製造雙耳 36cm 五層鋼中華炒鍋
請問使用過的朋友
分享一下其優缺點

我想把它拿來做無水無油調理
就像 kc廚房夫婦的做法
請問如果將此鍋子的蒸氣排氣調節閥全關
這樣可以達到把水鎖在鍋裡的效果嗎?
鍋蓋會不會太輕? 然後一直跳動?
鍋蓋密封性夠嗎?

最後請問鍋身和鍋蓋大約多重?
謝謝

官網
http://www.wmf.de/wok_82511223/multiply-wok_76106.html?sid=0D53122C-D575-49EF-A8C9-5AE955A2AC09

2011-07-15 10:58 發佈

文章關鍵字 WMF五層鋼中華炒鍋

Ryan0602

Ryan0602
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2樓

2011-07-23 0:03

最近有送一個給老媽，老媽讚不絕口，但我不會煮菜，也不知如何好。
唯一能幫你的是，WMF的中華炒鍋不是在德國製造的喔。

阿奇

阿奇
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3樓

2011-07-23 0:19

很好用，只是有點重…還有熱鍋時間比較久一點…

真平布幕

真平布幕
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4樓

2011-07-23 1:31

市面上還有德國原廠做的庫存，幾乎都在同一個賣家手上，在露天賣很大。

taihoo

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樓主

2011-07-23 14:07

阿奇 wrote:
很好用，只是有點重…還有熱鍋時間比較久一點…

我想炒鍋直徑買小一點
加熱因該比較快吧

真平布幕 wrote:
市面上還有德國原廠做的庫存，幾乎都在同一個賣家手上，在露天賣很大。

我就是在露天看到
還有德國貨的庫存
所以就有點心動