去年全*福利社立頓黃牌紅茶包特價,買了3包;奶粉漲價,2.7KG的克寧也要買個兩三桶..所以紅茶和奶茶成了最快速的飲料。
一.紅茶
立頓紅茶一包
開水250 CC
1.杯中開水 250CC+紅茶包上下99下就OK
2.或杯中開水 250CC+紅茶包(稍抖動5-6下),泡1分鐘
省一點的話,泡過的茶包還可用200CC泡5分鐘(會較淡)
二.奶茶
立頓紅茶一包
開水500 CC
奶粉 3-5大匙或煉乳三大匙
糖 適量
1.壺中開水 500CC+紅茶包上下150下就OK,再加奶粉(或煉乳)拌勻及加糖
2.或杯中開水 500CC+紅茶包(稍抖動5-6下),泡5分鐘,再加奶粉(或煉乳)拌勻及加糖
省一點的話,泡過的茶包還可用200CC泡5分鐘(會較淡)當茶喝
三.印度拉茶(很像士林夜市賣的)
古早味紅茶 45克-50克(50克會很濃)
開水 3000 CC
煉乳
1.開水煮開後加茶葉煮2分鐘,浸泡10分鐘(或依茶葉包說明煮法)
2.取250CC紅茶加煉乳一匙半至兩匙,拌勻,也可以杯子互倒拉一下。
有機會再補照片
喝過這種奶茶(煉乳奶茶)或印度拉茶,再去喝早餐店的奶精奶茶,才會知道原來早餐店的奶茶...不怎樣!
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