西瓜加鹽巴 - Mobile01

巧巧兒

巧巧兒
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樓主

2011-07-04 19:28

還記得小時候爺爺都是醬吃,
西瓜加鹽巴,
或是木瓜加鹽巴,
沾著吃,

今天我試著這樣吃,
味道其實不錯,
還有一股懷舊~~

有人也是這樣吃的嗎?
還是這是我爺爺的獨創吃法?

這樣吃的道理是什麼? ^++^

2011-07-04 19:28 發佈

文章關鍵字西瓜鹽巴

zzzqwezzz

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2樓

2011-07-04 19:49

巧巧兒 wrote:
還記得小時候爺爺都是...(恕刪)

西瓜加鹽巴..

阿米孤

阿米孤
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3樓

2011-07-04 19:49

那天去西螺，當地是沾梅子粉，

老實說，都不要沾這些添加物，過量鹽是非常有害健康的

achilles0117

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4樓

2011-07-04 19:59

"灑"上少許的鹽巴可以提味道(用灑的不要用沾的),
讓西瓜吃起來感覺甜度提高,
並且天氣炎熱可以吃少許的鹽來補充鹽分.

另外木瓜也可以灑少許的鹽吃吃看,
也別有一番風味.

這樣的類似吃法還有醃芒果青+醬油(這味道聽說不錯).

巧巧兒

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樓主

2011-07-04 20:10

zzzqwezzz wrote:
西瓜加鹽巴.....(恕刪)

什麼~!!!我Lag了~!!!

(奇怪~剛剛沒發現自己打錯字~ sorry

)

巧巧兒

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樓主

2011-07-04 20:13

achilles0117 wrote:

這樣的類似吃法還有醃芒果青+醬油(這味道聽說不錯).
...(恕刪)

南部都是這樣吃~
其實我是長大之後才知道芒果青可以醃白糖

醃芒果青+醬油的做法:
蒜頭拍碎
芒果青切薄片
加清醬油&糖

醃到上色20分鐘就可以吃了~

achilles0117

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7樓

2011-07-04 20:25

巧巧兒 wrote:
南部都是這樣吃~其實...(恕刪)

我也是十年前聽當時的女朋友說,
才知道有這樣的吃法!
我說那不就是鹹的!?
芒果青不是應該是甜的吧?
就這樣還可以爭執一下下...

今年芒果青已經過了,明年吧~我也想自己醃看看,
鹹的甜的都來試試看吧!

FukaiRei

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8樓

2011-07-04 20:34

巧巧兒 wrote:
還記得小時候爺爺都是...(恕刪)

鈉攝取會過量喔....

還是別這樣吃比較好

另外番茄沾醬油+蒜頭超好吃XDD

reilcl

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9樓

2011-07-04 20:35

巧巧兒 wrote:
南部都是這樣吃~其實...(恕刪)

北部也是這樣吃的

黑松沙士+鹽

whatt

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10樓

2011-07-04 20:46

到底是 A 還是 E

lag leg 傻傻分不清楚