新手烤箱料理～跼烤白醬培根義大利千層麵～讓你夏天也可以輕鬆作料理

夏天最討厭站在瓦斯爐前面做菜了，往往做完菜也沒食慾了，今天就來個輕鬆料理跼烤白醬培根義大利麵，讓你只要動到烤箱微波爐及電鍋就可輕鬆做好一道簡單做又好吃的料理囉～



跼烤白醬培根義大利千層麵材料:


材料:白醬100g(詳細作法請參考http://www.wretch.cc/blog/Phyllis1003/16038581)、培根20g切碎、冷凍蔬菜50g、 起士絲20g、千層麵六片(自做或市售)

另外提供千層麵的做法: 詳細作法可參考義大利麵作法: http://www.wretch.cc/blog/Phyllis1003/16038581 (只是最後切成同樣的長方型即是千層麵)


跼烤白醬培根義大利千層麵作法

1. 先預熱烤箱以上下火220度約10分鐘後將培根及冷凍蔬菜放入電鍋蒸，外鍋放入一杯水蒸至跳起即可。
2.煮一鍋滾水,放少許鹽,將長方形麵皮放到鍋中煮熟,撈出放涼備用(約12分鐘)
3.將白醬及蒸熟的培根蔬菜拌勻備用。
4.找一適合麵皮大小的容器,並要有些許高度,首先先放一張麵皮在容器底部,灑上白醬,再放上一層麵皮,如此重複至適當高度,最上面一層就是白醬跟起士。
5.再放入預熱好之上下火220度烤箱約15分，烤至起司變成金黃色即可食用。











其它新手烤箱料理：http://www.wretch.cc/blog/Phyllis1003&category_id=13659025