[疑問]Costco的空心菜

四筒哥

四筒哥
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樓主

2011-06-07 18:38

今天午餐吃了姊姊煮的一盤空心菜，吃起來還滿脆滿新鮮的，

後來姊姊告訴我這菜已經從Costco買回來放了15天了！

通常市場買的青菜放不到一個禮拜就差不多軟掉了，

有大大知道為什麼Costco的青菜放了長時間還能這麼脆嗎??

2011-06-07 18:38 發佈

文章關鍵字疑問 Costco 空心菜

餃子王

餃子王
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2樓

2011-06-07 18:54

四筒哥 wrote:
今天午餐吃了姊姊煮的...(恕刪)

有挑選整理過的蔬菜其實能保持比較久
家裡冰箱好壞、擺放的地方、也有關係

不過15天~~真的很神奇幫不了你

257287

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3樓

2011-06-07 19:14

四筒哥 wrote:
今天午餐吃了姊姊煮的...(恕刪)

因為市場的沒有冷藏

同理很多人喜歡吃溫體豬肉

但是豬從殺好到賣出已經經過10個小時甚至以上

豬肉都變質了尤其是現在夏天溫度高~

裴斐

裴斐
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4樓

2011-06-07 20:41

品種與新鮮度都有關係啦
之前我在市場買了一大堆菠菜
放了10天左右吧
結果要趕回南部就只好把菜也拎回去....
我媽也說怎麼這麼新鮮沒壞
若真要保存的話可以包報紙喔!!
減少濕氣

nieves.li

nieves.li
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5樓

2011-06-07 21:27

保存得宜　半個月應該不算很奇怪
不過不要用報紙包蔬菜　停止這習慣吧～　因為無形中會吃到油墨　
放在冰箱的菜還是會呼吸的　還是會吸收水分和空氣　但油墨中的鉛對身體不好
要包蔬菜的話不要用報紙等印刷物包　可以用乾淨的乾毛巾
或使用蔬果保鮮盒
我也有使用蔬果保鮮盒存放葉菜類達半個月的經驗　連自己都很驚訝
不過還是會習慣蔬果一個禮拜內就吃完　因為不習慣冰箱有東西冰太久