心得是東西不比價真的會被騙錢..
問了小捲的價錢,室內一斤300?!!!我聽了轉頭就走,
再問了漁港外的店家,一斤才160..有沒有差這麼多~!
我在淡水一斤也才買200..少騙我~!!!
不抱怨了,今天的蚵仔一斤150,我只買了80,
可以做滿滿一盤~新鮮蚵仔真的好好吃沒腥味~
還買了泰國蝦一斤250,(有問到一斤230,但是好小隻)
另外,還買了吻仔魚,一斤160,我買了200~好漂亮的吻仔魚,明天來煮粥&煎蛋~
不廢話~來做菜~!!
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半斤80元的現剝蚵仔
準備薑
太白粉
然後,先起一鍋水,燒開
把蚵仔裹太白粉
鍋裡丟入兩片薑片
加入一點米酒(米酒和薑片都可以去腥)
蚵仔裹好就可以丟進去煮囉~
(蚵仔快熟,所以,我是丟進去之後,大火約30秒撈起~)(其實新鮮的還可以生吃)
新鮮上桌,佐上哇沙米醬油,薑絲&九層塔~!!
味道非常的鮮甜美味~!!
這倒是今天的晚餐,鹽烤泰國蝦
這是奶油蒜蝦..(今天是我有生以來第一次殺活跳跳蝦子,嚇到我..)
晚餐(這裡面少一盤是蒜蝦)
超大泰國蝦合照
