首先將全部的料混在一起
戴上手扒雞的手套就要開始捏了
玩弄麵團真有快感 捏好後放半小時讓他發酵
如果要做薄脆,可不能發酵太久 完成後就可以做餅皮摟
這次要挑戰芝心pizza 先將要放的料.爆香.炒熟
用桿棍壓麵團
壓出想考的外型,因為是長方形小烤箱,自然也要差不多
chess(芝心)來啦
在桿一層餅皮覆蓋上去 然後把邊緣捏好把chess包在裡面
放入小烤箱烤五分鐘
出爐,看有兩處沒捏好,香濃chess都流出來了.這是錯誤的示範
手頭沒有pizza醬,只好先用番茄醬代替,將他抹均
放上食材,有炒好的蝦仁,甜豆莢...還有切片的虱目魚丸,反正要怎麼加都行啦!看我加的厚厚一層.
放上pizza的精隨'起司絲'
送入烤箱
烤五分鐘,這時候chess已經香味四溢了
芝心pizza出爐
look 看起來就很好吃阿
咬一口,香濃的chess跟超滿的配料,這是外面6吋pizza無法作到的超大滿足感 (保證外面買的絕對沒有虱目魚丸歐)
尤其是這個角度 look 芝心流出來了大大滿足阿
剩下的麵團還可以再捏一個小的,家母喜歡吃鳳梨
喜歡pizza的人,只要有小烤箱都可以嘗試看看歐,要什麼料就有什麼料,要加多少就放多少,連我沒料理基礎的都很好上手,這就是簡單料理的樂趣.
(換圖空了,大家看的到嗎?)
加分先!!!!!
