而且大家都會做的…就是焗烤馬鈴薯…
一般在家做的，也不會輸給外面賣的。
材料如下：
馬鈴薯1顆(如果是小顆的，就要2顆)
巴西里末少許(乾的或新鮮的都可以)
起司絲100克
雞蛋1個
胡椒少許
鹽少許
火腿4片(也可以換成培垠2條)
牛奶20c.c.(可換成鮮奶油會更香)
起司粉少許
1、先將馬鈴薯煮熟(水煮或電鍋煮都可)，去皮後，壓成泥。
2、加入鹽、胡椒、雞蛋、牛奶等，攪伴均勻後 ，裝入碗中。
3、火腿切絲後，鋪在馬鈴薯泥上。
4、再鋪上起絲司。
5、烤箱預熱上下火200度，烤約10分鐘左右(看起司絲稍微焦黃即可)。
出爐照…
出爐後，灑上一些巴西里。如果愛吃起司的，可以再加一些起司粉。
挖一匙就有好吃的馬鈴薯泥。
球狀的焗烤馬鈴薯(起司部份不好烤…只有最上面有點焦黃…
)
綿密的馬鈴薯，淡淡的奶香再加上火腿…剛弄好時…熱熱吃，再配上會牽絲的起司…
真的很好吃~
