[宅貓の廚房]蝦!這是拼盤?

雖然板上已有多位朋友分享過烤蝦料理，但剛好友人帶了一盒蝦子給我，
我就也順勢的弄一道烤蝦料理吧!
(老樣子~圖上字下!!)

蝦!這是拼盤?(2~3人份)，改編於食譜！
(光圈好像開大了點~請見諒~室內光源不太夠~)


材料：蝦子12隻，小番茄3顆，鳳梨1片，蒜頭4粒，九層塔3葉，焗烤起司，
奶油、胡椒、鹽、橄欖油。
(現在才發現~有土匪入鏡 )


蝦子照再一張~蝦子品種隨個人喜歡~但盡量挑大隻一點。


蕃茄、鳳梨切片，蒜頭、九層塔切碎備用。


蝦子洗乾淨後，用剪刀去角&腳~腹部剪兩~三刀(防止烤後卷曲!)
再延者背部剪開，攤平! 均勻的灑上鹽&黑胡椒以及橄欖油！
之後看自己喜歡什麼口味再加什麼料!


蒜香奶油口味。蒜粒&奶油 哥倆好 加上去!


塔香番茄口味。番茄片&九層塔碎，好搭檔也加上去！


鳳梨蝦口味。吃過鳳梨蝦球吧？那就不多說了


焗烤口味。以上口味，灑把起司，又是另一番風情。


蝦子備妥後，進已用180度預熱的烤箱，烤約4~7分鐘
(蝦子很容易烤老，所以蝦殼變紅，並且蝦頭的縫隙開始流湯就表示熟了，快拿出來吧!)

蝦!這是拼盤?完成!!


起司蝦特寫！QQ的起司配上彈牙的蝦肉，平易近人！


鳳梨蝦特寫！入口酸酸甜甜很討喜的鳳梨蝦！起司吃完吃這個剛好解膩！


塔香番茄蝦特寫！酸甜的番茄與九層塔的清香，更襯托出蝦子的鮮味！


蒜香奶油蝦特寫！這不用說了吧？最常吃到的蒜香口味！
(有四種口味@@?這道可以算四票嗎~~XD!!)


呼~這幾天做菜好像都不是很順遂
前幾天是燙到，今天是跟家裡的貓大人搶蝦子的過程中掛彩~
手這樣縮起來有像蝦子嗎@@?