一個人在家生活影可以輕鬆做出餐廳殿堂級料理?不用懷疑?史帝芬 周不也說只要用心人人都可以是食神!基於這樣一個天下為公的人人都是食神的概念,筆者就拿出自己的一點創意家 上一些日常生活的素材,用一顆對料理的精進的心去準備和烹調出一道{千層咖哩烤洋芋}烤箱料理,期望能有拋磚引玉的效果讓大家都能夠享用及分享心中的料理‧
[食材]
1.馬鈴薯6顆
2.起司絲一包
3.洋蔥2顆
4.冷凍蔬菜一包
5.培根肉片1包
6咖哩塊半盒
7.蒜頭1顆
8.洋蔥皮約100公克
9.鹽2匙
[邊看邊知]
1.馬鈴薯先切片
2.盛裝好 置於一旁準備
3.純手工洋蔥...

4.重要的佐料登場!
5.洋蔥皮先用黑晶爐燉煮約20分左右~醬汁完成!
6.配料開始一一登場組合
7.預備中
8.當哈利遇到沙莉
9.總統牌奶油亂入
10.分別炒香
11.加入蔬菜
12.加入準的醬汁
13.依序置入
14.起司條別忘記
15.愛貓庫駱芭被香味吸引一旁貓視耽耽
16.送入烤箱大火10分
[完成圖]
[近看~口水記得要擦

[口感]
濃厚的起司調合馬鈴薯及洋蔥,在煮鍋及烤箱的融合下巧妙的融合下,搭配蔬菜的鮮美甘甜,一切都是這樣的美味可口,千層綿密的口感一再觸動味蕾深處,吵吃的讓人停不了口~止不了手,為您精心獻上特製的千層咖哩烤洋芋,希望您會喜歡!
