裡面有三件左邊是魚露,椰糖,香料包,酸辣湯醬
做法很方便煮,就是準備你愛吃的海鮮就行了...我準備的有白蝦,蛤,草菇,金針菇,蕃茄,檸檬,椰奶,花枝,魚片
做法第一步就是把一香料包跟耐煮的食材放進去煮...水開滾個幾分鐘..
放入酸辣醬....再滾個幾分鐘
依你爽的程度..不..依食材的熟成速度放入鍋中........
等個幾分鐘湯再沸一次就可以起鍋了.
放入檸檬汁
滴些魚露,但魚露有點腥味,雖加了比較道地,但不喜歡的人就可以不加,因為酸辣醬跟香料包的味道就很棒了...
起鍋加入約半罐的椰奶...這顏色真是美...
