極簡單下午點心-鹽烤蟹腳

下午突然肚子餓了,又想吃點不一樣的點心,就想到了用烤箱來做鹽烤蟹腳:
材料:
蟹腳一盒
調味料:鹽1大匙
黑胡椒
迷迭香
米酒

到附近的全聯買了新鮮的蟹腳
極簡單下午點心-鹽烤蟹腳

還有一瓶黑胡椒(用手轉可以控制黑胡椒大小哦)
極簡單下午點心-鹽烤蟹腳

還有家有種迷迭香可以讓鹽烤蟹腳更香更入味
極簡單下午點心-鹽烤蟹腳

拆開包裝的蟹腳
極簡單下午點心-鹽烤蟹腳

還有要將蟹腳敲碎哦
極簡單下午點心-鹽烤蟹腳

擦一點米酒可以去腥味
極簡單下午點心-鹽烤蟹腳

再加鹽及黑胡椒(轉轉轉)
極簡單下午點心-鹽烤蟹腳

再放入薑片後就完成囉,並放入烤箱的鐵盤
極簡單下午點心-鹽烤蟹腳

放入烤箱
極簡單下午點心-鹽烤蟹腳

我是設定250度25分鐘(若發現不熟可以再延長烘烤時間哦)
極簡單下午點心-鹽烤蟹腳

噹...聽到了烤箱完成的聲音
拿出後放入盤子(放入碎的迷迭香+一朵迷迭香)
極簡單下午點心-鹽烤蟹腳
極簡單下午點心-鹽烤蟹腳

味道很美味,可以倒一點胡椒鹽在旁邊可以一邊沾一邊享用哦.
食鐠來源:來自奇摩知識還有加上自己的突發異想


2011-01-30 19:58 發佈
文章關鍵字 點心
8支120
1支15

偶還是包鹽酥雞好了
它可是螃蟹肉質最好的二支大螯唷!!
烤前把殼拍破,
烤時汁不就都流出來了嗎?
烤完就乾乾的了.
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