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Clavicle

Clavicle
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樓主

2011-01-17 12:30

好高興有料理食譜這個版喔 ~~~
最近也很想自己動手做飯~
可以請大家介紹一下那些鍋具比較好嗎?
工欲善其事,必先利其器嘛~
謝謝

2011-01-17 12:30 發佈

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X小餓魔X
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2樓

2011-01-17 13:09

鍋具我覺得差不多耶~~基本上就白鐵鍋X1、快炒鍋X1、悶燒鍋X1、湯鍋X1就差不多了
品牌嘛~~~~我也覺得差不多耶~~~因為火侯控制好我覺得品牌間給我的感覺差異不大
刀子嘛~~~剁刀、菜刀、西餐刀、麵包刀、水果刀
刀子就看你自己了~~市面上號稱不用磨的刀˙˙˙˙片笑A

刀子的差別就在鋼材而已~~鋼材好的磨一次可以撐比較久~~鋼材普通的就常磨啦
磨刀麻煩??現在有出磨刀機了呢((自己就買了一台

))刷個幾下就利了

水云

水云
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3樓

2011-01-18 10:18

Clavicle wrote:
好高興有料理食譜這個版喔 ~~~
最近也很想自己動手做飯~
可以請大家介紹一下那些鍋具比較好嗎?
工欲善其事,必先利其器嘛~
謝謝

鍋具

1．大同電鍋

2．象印電子鍋 ( 球形底 )

3．平底鍋 & 蓋

平底鍋就找那個拿來順手、一年丟一個也行的那種價格就對了

行至水窮處，與人云亦云。〔薪水是零元，還活得下去〕。

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