所以就來道基本款的南瓜濃湯~後面會順道介紹變化款
首先要準備的材料有：南瓜600克(約半顆南瓜)、2公分立方的奶油一塊，8杯高湯(量米杯)、3匙鮮奶、果汁機or調理機
作法：
1.先把南瓜子挖掉南瓜切塊進電鍋蒸熟(帶皮)
2.把蒸熟的南瓜(小火)下鍋乾炒(不加油炒)，一定要炒到南瓜的香味跑出來
3.加入8杯高湯(量米杯)及奶油塊煮至奶油融化即可
4.稍微放冷後把南瓜湯倒入調理機or果汁機裡打成泥
5.把南瓜泥倒回乾淨的鍋中，倒回時用濾網過濾
6.(中小火)煮至冒煙加1小匙鹽然後試味道，每個人口味不一樣但加一小匙鹽可以把南瓜的甜味提出來，然後關火加3匙鮮奶油拌勻即可
成品是基本款懶惰的小餓魔都是沾麵包吃
7.變化款：
(1)海鮮南瓜濃湯：
把海鮮(花枝、蟹肉、魚肉..等)川燙一下，再下鍋跟南瓜湯一起煮即完成
(2)南瓜義大利麵：
蒜頭爆香+培根煎香→加入義大利麵跟南瓜濃湯拌炒→收點汁(嚐味道不夠鹹再加鹽)→盛盤→擺上水煮好的籚筍
