無意間發現01又開了個版
又多了一個可以讓我們分享黑暗料理的地方
原本是想做迷迭香雞腿排
但是全聯跟小北找半天 卻找不到迷迭香香料
卻發現這個 紐澳良烤雞香料
無魚蝦也好
就用這個吧
拆開後內容物如下
紐澳良烤雞香料x1
芥末胡椒鹽x1
綠茶胡椒鹽x1
今日食材
溫體雞腿肉x2
以去骨
蒜 薑 辣椒
香料粉近拍
水不用太多
雞肉洗淨後 就直接丟下來
剛好冰箱還有火鍋豬肉片
那就全部參參落去
放點蔥段
醃漬一天
醃了一天
先拿個五片出來試吃看看
烤箱先預熱三分鐘
五片全下囉
五分鐘後的樣子
因為怕烤焦 所以一直在旁邊顧著
10分鐘後 全熟了
但是卻多出一堆水
全熟後的肉呈現有點粉紅色
吃完後一直有迷迭香的味道在嘴裡跑來跑去
至於無骨雞腿排
等消夜時間在上來發
