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【宅男の家庭料理】自家製-米国牛小排

記得小時候長輩們見面第一句打招呼的話就是~"甲飽沒?"

吃膩了外食,今天乾脆就自己動手做了
【宅男の家庭料理】自家製-米国牛小排
(超市買回來的3片56RMB)先用鹽跟現磨黑胡椒醃一下!
【宅男の家庭料理】自家製-米国牛小排
電磁爐開140度,平底鍋熱了即可下鍋!
【宅男の家庭料理】自家製-米国牛小排
水煮馬鈴薯擺盤,牛小排配上現剝新鮮大蒜!,原味的就是讚啦!
【宅男の家庭料理】自家製-米国牛小排
五分熟的自家製-米国牛小排,肉汁滿滿!

不專業開箱文,請慢用!
2009-05-23 22:27 發佈
urgent911 wrote:
記得小時候長輩們見面...(恕刪)

疑....你住哪裡?
台灣的美國牛小排不帶骨頭
紐西蘭(或澳洲)的才有
看起來不錯吃喔
huangyi wrote:
台灣的美國牛小排不帶骨頭
紐西蘭(或澳洲)的才有?...(恕刪)

可是真空包裝袋上就寫"美國牛小排"耶!
帶骨的好吃~

不過我在好市多買的怎麼都是沒骨的~
樓主在大陸啦(RMB)

台灣進口的美國牛肉禁止帶骨
大陸方面應該就沒這個規定了
不知道帶骨的美國牛吃起來如何
學習永無止境
Yuan wrote:
台灣進口的美國牛肉禁止帶骨


難怪,聽你這麼一說,我才想起我在超市買的美國牛小排都是沒帶骨的。雖然煎起來會有很多油,但真的很嫰很軟很好吃啊!好久沒吃牛小排了,找一天在家裡搞個牛排大餐來吃吧。
3片56RMB,不知道算貴還是便宜

想必都可以吃半熟,肉質應該不差吧
hunk0504 wrote:
3片56RMB,不知...(恕刪)

肉都比盤子大,價格上就不計較了,還是比去外面餐廳便宜啦!
關於口感的表現... ...嘴裡咬塊肉,要對好焦距,還要小心口水不流下來,很難啦!

至於好不好吃,一字以記之"讚"啦!

hunk0504 wrote:
3片56RMB,不知道算貴還是便宜

三片這樣的價錢在大陸來說應該算很奢侈了吧....
學習永無止境
Yuan wrote:
樓主在大陸啦(RMB)

台灣進口的美國牛肉禁止帶骨
大陸方面應該就沒這個規定了
不知道帶骨的美國牛吃起來如何

原來在大陸
難怪美國牛小排有骨頭

帶骨的美國牛小排比沒帶骨的好吃多了
紐西蘭的牛小排雖然帶骨頭
可是肉質硬到不行
有機會還是要試看看美國帶骨的牛小排
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