【男人的料理】泰國蝦終極料理-胡椒蝦 (第9頁)

chenys

chenys
個人積分：89分
文章編號：8669143

89分

81樓

2008-10-21 17:29

a1122eric wrote:
那請問大大如果是從菜...(恕刪)

若是掛點的蝦 EX市場上賣的劍蝦草蝦等

可以從蝦頭後面的第2或3節處,拿支牙籤插入蝦殼縫中,把蝦腸挑出

有蛋(蝦黃)的時候記得在處理蝦腸時要小心點別太用力,連蛋都給挑掉

我想變藤永優

我想變藤永優
個人積分：168分
文章編號：8673223

168分

82樓

2008-10-21 22:58

請問一下喔~
為什麼要用吹風機吹??

ken大的手好漂亮~

感覺像是女生的手~

KenKuo

KenKuo
個人積分：4483分
文章編號：8679012

4483分

樓主

2008-10-22 11:14

我想變藤永優 wrote:
請問一下喔~為什麼要...(恕刪)

追風機幫助胡椒蝦風乾

不然光靠鍋子、會燒焦的

至於手........天生麗質....沒辦法

施振榮：能在紅海立足，就有資格看新的藍海~!!!

andrew6715

andrew6715
個人積分：0分
文章編號：9950989

0分

84樓

2009-01-18 22:51

請問您買的狗母鍋多大?

每次想到胡椒蝦就想到這篇令我留口水的文章

ace0156bbb

ace0156bbb
個人積分：6814分
文章編號：58649196

6814分

85樓

2015-12-22 14:36

KenKuo wrote:
基本上我沒有買過、...(恕刪)

讚為了衛生其實腸泥也可以特別挑出來
樓主豪邁的作法真是讚

https://ace0156.pixnet.net

b123467

b123467
個人積分：174分
文章編號：65815247

174分

86樓

2017-09-19 17:38

看到男生留這麼長的指甲，我的食慾瞬間都沒了耶

細妹仔

細妹仔
個人積分：1604分
文章編號：71447793

1604分

87樓

2018-12-21 22:47

我有看過阿基師在現場示範過的胡椒蝦料理，專業廚師做出來
的還是不一樣，要自己剝殼時，我不一定會去腸泥，直接就吃
掉，像西班牙海鮮燉飯，也有人放蝦子，連續劇也有做海鮮料
理的劇情，有提到蝦子要去腸泥，好像是一種常識吧！

tzongtlin

tzongtlin
個人積分：1938分
文章編號：72150497

1938分

88樓

2019-02-21 17:06

問一下如果是這種陶的狗母鍋可以嗎？

peggy3612 wrote:
因為受熱的關係,胡...(恕刪)