廚房刀具分析指南-初級(編輯中，更新1.1版) (第8頁)

k1613k

k1613k
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71樓

2016-09-03 1:15

統一大又出現了！快卡位！
100分

統一木瓜牛奶 wrote:
對於想選購刀具的新...(恕刪)

M-Harley

M-Harley
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72樓

2018-01-29 21:20

統一木瓜牛奶 wrote:
對於想選購刀具的新...(恕刪)

難得有這種全面技術文現在網路臉書幾乎都是一些販賣廚刀刀具社團居多只能看到自爽的販賣文

這篇值得收藏

「君子上達，小人下達。」

crafft

crafft
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73樓

2018-01-29 22:42

不錯, 拜讀後受益良多!

感謝統一牛奶大

chansep2

chansep2
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378分

74樓

2018-02-05 20:22

追踪...感謝分享...

k1613k wrote:
統一大又出現了！快...(恕刪)

ForLucky

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75樓

2018-02-06 9:36

統一木瓜牛奶 wrote:
對於想選購刀具的新...(恕刪)

好

happy842369510341354

happy842369510341354
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21分

76樓

2019-11-07 0:04

請問最近全聯的比利時羅恩刀具推薦嗎
看起來蠻有質感的

真平布幕

真平布幕
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77樓

2019-11-07 0:27

happy842369510341354 wrote:
請問最近全聯的比利時...(恕刪)

這種我連看都不用去看就不推了。
它最多只值換購本身要加的錢，也就是那筆錢去外面找也是可以找到差不多的刀。
入門找把日本的vg-10刀就好了。
最近fb上的克里斯餐桌，這把刀有骨折價
https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=602&t=5017794&fbclid=IwAR3T8eM8qQt1W-AexWHrKQ5It7bj0P0IWY8pHeSMR5PkyacAwyxdxQhVn6I
不妨參考一下

一見真平幕，終身不回頭! 請google真平布幕!

crafft

crafft
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78樓

2019-11-18 13:03

小弟獻個醜, 不鏽鋼除刀部分
夾剛: VG-10-->SG-2(R2)-->ZDP189
全鋼: X50CrMoV15(1.4116)-->BD1N-->M390

manuelcalavera

manuelcalavera
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169分

79樓

2020-06-14 9:43

https://youtu.be/tWTHCa3w_k4

這個測試便宜的BD1N比旬 Hiro SG2還耐用耶？

crafft

crafft
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80樓

2020-06-14 16:49

manuelcalavera wrote:
這個測試便宜的BD1N比旬 Hiro SG2還耐用耶？

圖表不知準不準?