有米蟲的米能吃嗎？ (第8頁)

redstart
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71樓

2016-05-22 0:21

米蟲是一種象鼻蟲，成蟲將卵產在稻穗中，等到溫度適合的時候孵化出來，就是我們看到的米蟲。
其實不論是有機米、慣行米都有可能會有米蟲，只是藥如果用得多，蟲就會比較少。
不想看到米長出米蟲，最簡單的就是開封後冷藏，一來可以抑制蟲卵發育，二來可以保持米的新鮮度，煮起來口感會比較好。
長了米蟲的米也不是不能吃，只是影響口感而已，透過洗米把蟲挑掉，照常煮就好。
上面有網友提到吃了長米蟲不新鮮的米容易得癌症之類的，應該與米本身發霉產生毒素比較有關，跟米蟲是無關的。

另外，真空包裝其實不可能完全抽到真空，雖然機會不高，但是米蟲還是有可能在包裝裏頭孵化。

真平布幕

真平布幕
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72樓

2016-05-22 1:01

洗米時多洗幾次，米蟲就會漂上來了。
15151515

一見真平幕，終身不回頭! 請google真平布幕!

closer0616

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73樓

2016-05-22 1:32

破戒? 笑死人

你開車騎車會不會撞死飛蟲

走路會不會踩死螞蟻

我問吃素的都說沒差心理正直就好

太偏激的素食沒意義

正常吃飯多吃素就好

吃到肉又不會怎樣

平常幾百億個口中細胞從你食道進去

戒東戒西的看了就討厭

自己人生自己過

不要因為家庭信仰亂設標準

achilles_iverson

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74樓

2016-05-22 1:37

順便再給大家一個觀念

根本沒什麽所謂的有機米

這種東西是不存在的

老爸有朋友在種植農業方面有些研究

他說米沒辦法，部分蔬果還可以真的純有機

之前花蓮有機米不是也被爆出過添加農藥嗎？

搞的地方農民起義，花蓮政府不作為，消基會反正就是檢測報告明確指出標示不實

有機但是有農藥？

其實之前那個毒物專家林杰梁也說過啦

農藥標準在國家安全標準範圍之下都是ok

不用盲目去追什麼有機米，商家的噱頭居多

大家吃的都不會差太多，重要的是代謝，每個人都吃了一堆亂七八糟的，看看頂新就知道了，吃的油都有問題了。難道會因為吃了純有機米變得更健康？

大家的觀念應該是著重在如何把毒素排出體外

就是良好的代謝

一個就是運動習慣要養成

一個就是去瞭解寡糖這個東西吧，能幫助維持腸道健康的

吃只是一個方面而已。。。家人有這方面的病，本人自己有些體會就是

日分月秒

日分月秒
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75樓

2016-05-22 1:46

redstart wrote:
米蟲是一種椿象，成蟲...(恕刪)

米蟲不是椿象，是象鼻蟲，鞘翅目的。

https://www.flickr.com/photos/ryosyen/

weird@

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76樓

2016-05-22 1:48

記得有部電影猶太人被關在納粹集中營裡時,

有個猶太人醫生要營裡的小孩每天吃一定數量的米蟲來補充蛋白質.

h123

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77樓

2016-05-22 2:39

當兵時的米蟲才多勒，多到根本就無法挑，
只能將米跟蟲一起吃下肚，就當作補充蛋白質

凡人無忌台北

凡人無忌台北
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78樓

2016-05-22 6:44

當然不行
只有一隻不行吃啦
多一點再吃

我當兵的時候
每包米米蟲整包都是
國軍有聽過吃米飯吃到死掉的嗎
您也太可愛了啦

david123763

david123763
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79樓

2016-05-22 8:19

妳連對一半都不到
米這東西~~到給妳買到手的都不新鮮
何不在收割機或碾米廠旁邊等呢??

bean7573 wrote:
我不是第一次煮飯啦...(恕刪)

youhoo

youhoo
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80樓

2016-05-22 8:21

拿個盤子, 把米倒入攤開. 拿去曬太陽. 米蟲自己會離開.
很方便. 我都是這樣子處理, 曬個1,2個小時米蟲就差不多離開了.