有人可以推薦麵包機嗎？還有去哪裡買天然酵母菌？ (第8頁)

Porcohwu

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樓主

2012-07-12 15:09

Clslee wrote:
本棟樓己經被我們打歪...(恕刪)

哈哈哈哈，真的！！！！

再度見識到小惡魔的威力，

明明是要買小DC，

變成買無敵山+大三元，

下回我開版說要買MARCH，

最後可能買貨櫃車了吧～～～

但是還是感謝版上諸位大大，

受教了。

～～我是天上的一片雲可惜是一片大烏雲～～

odod0903

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72樓

2012-07-12 15:33

小神仙 wrote:
膨漲劑,益麵劑,乳化劑...(恕刪)

少說了一樣改良劑

這種東西根本不需要

可是很多麵包店其實都有加這個東西

所以買麵包時候請看清楚成分表吧!

香料香精也很氾濫

自己做可以加真材實料

外面的店有沒有加香精香料呢嘿嘿...

天然酵母的香氣.味道.口感真的好可惜一般的環境要養真的比較困難

若是常常在做可以用新鮮酵母替代速發酵母

味道不一樣喔不過新鮮酵母的保存期限較短

大約1-2個禮拜而已

尼斯

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73樓

2012-07-12 15:41

Porcohwu wrote:
正在考慮要不要買P牌的微電腦製麵包機，五張小朋友就可以送到家，

有人買過這款嗎？？？

...(恕刪)

P牌的微電腦製麵包機...SD-BM103T

好厚的一本食品教學手冊,老婆說要買時以為又是三分鐘熱度,
買一年了還是2天做一次,照教學手冊做就不失敗,還有一格可以放葡萄乾,核桃...,
隨你擺,菠蘿麵包也能做,比起那1千多2千多的做出來好吃太多了,
新買新做的新麵包,有小朋友的家大慨十分鐘就吃光光,第一禮拜一天都做2,3次
現在都睡覺前開機,剛好早上吃. 100分

尼斯

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74樓

2012-07-12 15:49

Porcohwu wrote:
臉書上看到幾個朋友，買麵包機做麵包，

看起來還蠻美味的，

想請教板上有買過麵包機的大大們，

有推薦的麵包機嗎？
...(恕刪)

麵包機沒人推酵母菌說一堆,01 嘴砲抬槓真是功力高強.

國際牌SD-BM103T 在momo 買的,有優待還是什麼,比拍賣,購物站上便宜.

Porcohwu

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樓主

2012-07-12 17:13

尼斯 wrote:
麵包機沒人推酵母菌說...(恕刪)

樓主，我也有問天然酵母菌哪裡買啦～

可能大家都已經進階到烤箱了，所以沒有人討論麵包機。。。。。。

大家已經從方便的小DC升級到FF單眼了，

這就是小惡魔的勸敗功力啊。

剛剛肚子微餓，本來想買小7的關東煮，

但天氣實在太熱了，

還是買了橙香瑞士卷和奶酥派司，

還有黑色的美到爽茶回來。

希望有天我也可以做出有酥皮的麵包。

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