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全聯雞蛋45元、125元差在哪?

你4842了 wrote:雞蛋擁有豐富營養,是...(恕刪)

以前我是覺得有差. 顏色不一樣. 蛋白流動度不一樣. 有些有腥味

還有表面有雞屎

但是最近幾年高價跟低價. ..........................................我覺得差距越來越小
你4842了 wrote:
雞蛋擁有豐富營養,是...(恕刪)


原來全聯的雞蛋是有暗語的
沒有人教不知道
挑便宜還是挑貴的?
其實應該要挑正確的
營養都一樣
買新鮮的就好
除非你喜歡特別的口感
貴的還是香醇一點
arqfool wrote:
自助餐廳,早餐店,麵包店......用何種蛋?...
所以,量販店,柑仔店....,我都買最便宜的那種!.......

最便宜的那種!..............

卍 遇到爛人,及時抽身,遇到爛事,及時止損! 羅斯柴爾德-洛克菲勒 卍
蛋黃顏色是跟雞所吃的飼料有關,營養成份是一樣的
至於價格,主要是保存方式所影響的成本問題

簡單來說就是保存天數長短及新鮮度,這些都會影響成本增加
正常一般人吃,只要不要買到過期蛋,其實買最便宜的就可以

但若是對食材的等級有追求的,可以視預算購買更貴點的
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