20年前 ,遇到個朋友賣魚的,推薦我吃當時沒材料,就直接 三杯用XO來燒整個愛上 ~後來蒜頭 薑絲 米酒 煮湯 那個肉嫩不過! 敢吃的就敢吃啦不敢吃的! 聽到名字~再看見那個小腿~大概就想吐了吧可惜市面上很少賣啊!