統一木瓜牛奶 wrote:
要磨利的花費 效率...(恕刪)
我瞭，深以為戒，日本天然石的坑太深，若非為了投資，我也不打算碰，目前就手邊幾塊便宜天然石玩玩即止。
黑鏽如何培養?若習慣太好，每回用後即擦完陰乾上油，似乎難有機會自然產生，木瓜大有建議嗎?
artist1128 wrote:
我瞭，深以為戒，日...(恕刪)
突然想不起來，這個要問一下刀匠，一般是等自然氧化，氧化好的組織除非遭受磨除，不然所謂的綠銹要脫落還蠻困難的
酸性氧化法“发蓝”药液
1．配方： 磷酸3～10克硝酸钙80～100克过氧化锰10～15克水1000克
2．制法：按配方计量后，在不断搅拌条件下，依次把磷酸、过氧化锰和硝酸钙加入其中，溶解，混合均匀即可。
3．说明：
（1）金属器件先经洗净和干燥后才能进行“发蓝”处理。
（2）此法所得保护膜呈黑色，其主要成分是由磷酸钙和铁的氧化物所组成，其耐腐能力和机械强度均超过碱性氧化法所得的保护膜。
4.“发蓝”工作温度为100℃，处理时间为40～45分钟。在处理碳素钢时，药液中磷酸含量控制在3～5克／升；处理合金钢或铸钢时，磷酸含量控制在5～10克／升。应注意定期分析药液磷酸的含量。
給你參考
我自己是單純氧化法，長錯東西就磨掉重來
（實用下）ujm wrote:
.....我把興趣...(恕刪)
剛回到家看到JM大留言，好久不見了，近來可好?
刀還是重要的，生食熟食分開，蔬果菜肉分開，今天心情如何分開，玩刀收刀磨刀都很有趣，別漏了這一項....
獎蛿 wrote:
請問 各位 大大們...(恕刪)
很知名的台灣品牌，刀品質不錯，跟美日相比很超值，兩個月前入手，請參考近期買刀
網路上買就可以了，他幾乎都是統一價。
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