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有誰可以教我做簡單的咖哩料理

logaway

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51樓

2020-11-16 14:23

我也要回！
關於日式的一些小技巧：
1. 洋蔥炒到有點焦，會甜，但是太焦就苦了，要小心。
2. 其實馬鈴薯也可以滾刀後下油煎到有點焦黃，會很香。
3. 記得一定要放冷藏隔夜後會更香。

如果有閒，網路上有用香料做咖喱，聽說回味無窮！

還有詹姆士與美女晶晶教你做咖喱雞

a814133

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52樓

2020-11-16 22:50

變態化身DIO wrote:
有誰可以教我做簡單的(恕刪)

懶人包就是用大同電鍋
紅蘿蔔1條、洋蔥1顆、馬鈴薯2顆、雞胸肉一盒，咖哩塊6格
以上食材都切一樣大小，雞胸肉先炒過
然後全部丟到電鍋的內鍋加水，約食材的八分滿
外鍋加一杯水，跳停就好了。

然後有剩，明天再炸雞排、豬排，淋上去又變成咖哩雞排、豬排之類的。
或著咖理焗烤飯

變態化身DIO

變態化身DIO
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樓主

2020-11-16 23:05

logaway wrote:
我也要回！關於日式的(恕刪)

看起來好吃

a814133 wrote:
懶人包就是用大同電鍋...(恕刪)

真懶

^++^

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