青蛙怎麼煮好吃 (第6頁)

Ethan Hunt 07

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51樓

2020-07-16 20:23

清燉好吃

terenceweng

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52樓

2020-07-16 20:32

新鮮當然是青蛙湯最好吃

月光橘子

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53樓

2020-07-16 20:38

terenceweng wrote:
新鮮當然是青蛙湯最好(恕刪)

嗯很清甜有一種特別的味道

yatungj

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54樓

2020-07-16 21:51

三杯最好吃...沒了,剩下就是煮湯了.....

愛。回。家

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55樓

2020-07-16 22:55

MING510 wrote:
以前水田或溝渠沒被農...(恕刪)

牛蛙是外來品種，不是本土的。
以前專門養來吃的，本土的青蛙個頭太小，沒啥肉。

kmpop

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56樓

2020-07-16 23:20

stu6309 wrote:
青蛙怎麼煮好吃

不是說好等到青蛙下蛋才吃嗎 ^++^

sowhiteshih

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57樓

2020-07-16 23:24

田雞一般指的是台灣的青蛙，體型比較小，肉也比較嫩，味道鮮甜，什麼料理方式都適合。
如果是牛蛙因為體型較大，所以肉質較硬，不適合煮湯，建議就三杯或是裹粉油炸，而且要去皮，皮太韌...

leecheelin

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58樓

2020-07-17 9:43

喜歡喝魚湯的人才會喜歡青蛙湯
雖然青蛙都是活的現殺下鍋
但無可避免的會有腥味
除非用重口味湯頭壓過

Bruis797

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59樓

2020-07-17 11:50

stu6309 wrote:
請教一下青蛙怎麼煮好(恕刪)

鹹酥或三杯
配個啤酒

Eason0102

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60樓

2020-07-17 12:00

三杯超讚的，有喝過煮湯的，但看到頭還是有點怕怕的

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