【小惡魔盲試評比】大賣場冷凍炸雞塊 V.S 速食店炸雞塊看誰最好吃！ (第6頁)

blackleo

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51樓

2017-12-22 10:55

bbjanie wrote:
卜蜂、大成兩大肉...(恕刪)

所以我一直覺得

難吃的

會不會是添加物

比較少呢！？

訊源：Accuphase DP-70V 管機：Melody SP9-R 訊號線：TaraLabs The One 喇叭線：Shark 406、ATL

john9419

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52樓

2017-12-22 12:11

炸物沒那麼簡單
下物品油溫、火力、油量、被炸物（溫度、體積、數量）
熟成中間火力控制
時間掌控
最後撈起前火力控制
在在會影響成品

BrilliantWing

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53樓

2017-12-22 14:11

最後防線 wrote:
你們漏了南部很有名「丹丹漢堡」的雞塊，建議補上避免遺珠之憾，就我的味覺，丹丹的雞塊才是第一名。再來就是麥當當。...(恕刪)

M01公司在台北，
要從南部買丹丹上來一同參加評比，
了不起算只花兩個小時好了，原本再好吃也放到變難吃了

BrilliantWing

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54樓

2017-12-22 14:13

blackleo wrote:
所以我一直覺得

難吃的

會不會是添加物

比較少呢！？

看包裝說明，這兩家的食品添加物也沒少到哪去啊...
這兩個並沒有正相關。

seabooket

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55樓

2017-12-22 16:20

我之前買紅龍雞塊,使用氣炸鍋來料理
比用油炸的好吃多了.
而且比麥當勞的還好吃

奧嘟嘟的小其

奧嘟嘟的小其
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56樓

2017-12-22 22:10

不！我不相信～～裡面我最喜歡的大成竟然分數這麼低，卜蜂雞塊個人覺得不好吃倒是真的，不過麥當勞竟然第一名，麥當勞雞塊如果沒有醬其實沒那麼好吃耶！摩斯漢堡雞塊後來還滿喜歡的。喜歡吃雞塊的朋友請不要不吃大成雞塊哦！其實他很好吃的。冷凍雞塊炸的時候要油溫確實有達到180以上才放進去炸，熟了也別忘了開大火逼油再炸酥一點，這樣就會很美味囉！

LINTraveler

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57樓

2017-12-23 3:50

天啊這篇對雞塊控的我來說太實用了!!! 100分

我去賣場都買大成跟紅龍居多，我覺得大成比紅龍好吃，反而覺得麥當當雞塊有種腥味...可能是跟用什麼油類炸有關係吧

我記得以前的大成雞塊都是標榜99.9%純雞肉，沒有過多的添加物，這也是我衷於這個牌子的原因....現在添加物好像變多了

不過很好奇立大香酥雞塊口感如何，明天立馬買來吃吃看!!!

artshen

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58樓

2017-12-23 11:58

每個人口味真的不同，由於家母沒牙齒，常常買雞塊給她吃，後來甚至買冷凍的回來煎。
我跟她都覺得好吃度是肯德基>漢堡王>麥當勞摩斯沒吃過不知道。
至於冷凍的只吃過紅龍跟卜蜂，卜蜂比較好吃，紅龍太爛，沒嚼勁。

立大我知道很好吃，但很難買到，立大之前在大潤發還能買到冷凍比薩就比其他牌都好吃。
因為我都跑大潤發跟Costco，所以沒買過立大的。

zxr00000

zxr00000
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187分

59樓

2017-12-23 16:28

hh8236716 wrote:
我覺得摩斯的雞塊難...(恕刪)

我也覺得難吃
有一個怪味
吃起來像是吃肉渣
搭配著醬吃又像臭豆腐

秋楓暮霞惋紅曲

秋楓暮霞惋紅曲
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60樓

2017-12-24 7:22

blackleo wrote:
所以我一直覺得難吃...(恕刪)

應該是肉跟粉的比例不同你去買一包199跟一包99的就知道差異性了

【小惡魔盲試評比】大賣場冷凍炸雞塊 V.S 速食店炸雞塊 看誰最好吃！

【小惡魔盲試評比】大賣場冷凍炸雞塊 V.S 速食店炸雞塊看誰最好吃！