你好，其實任何食材都可以入菜燉飯，只要你照我的奶油起士和鹽巴的步驟去做，燉飯的變化很多。一些建議：南瓜切片烤一烤或煎一煎熟透後加水打成泥取代紅椒泥，或馬鈴薯，或台灣甜薯，或芋頭，又或香菇切丁一開始跟洋蔥一起炒，或甜菜根烤熟打成汁，或椰子粉對水調漿，或節瓜炒熟打汁，或毛豆，皇帝豆，蠶豆泥等等，只要燉飯結果乳化漂亮，鹹淡得宜，任何有興趣的食材都可以問我，我可以就我所知和經驗分享如何料理該食材使其價值最大化。有問題再問我喔～
dighame wrote:
很討厭青椒甜椒類的味...(恕刪)
Chef Michael wrote:
Hi 大家好！
今...(恕刪)
我超愛吃燉飯的
,馬上存下來週末來試一下,謝謝分享
內文搜尋
從 APP 打開
X