husky_ky wrote:謝謝統一大建議!我...(恕刪) #8000 就2微米了,你研磨可以用#600 當然用#1000容錯率比較高!#3000 這一步一定消除刮痕的很極端,不然#6000會磨到瘋掉!#300~#400 不建議 刮痕很深,你到時要消除痕跡會很想哭
ujm wrote:牛奶大的意思是一開...(恕刪) 大腦的主觀在觀看一定顆粒度的感覺會直接給人滑痕 摩擦痕的感覺,所以如果不嫌麻煩和效率的話從#1000開始就足夠了一般#1000過後就是15微米內的世界#3000 5微米內 #5000 就3微米內了所以#300-#600的研磨絕對是#1000的數倍粗偏偏刀面要處理的好看,在進入5微米前一定要整理好,因為在這之後要處理各種摩擦痕跡的話都要花上3倍以上的時間,也就是為什麼大多數人都會建議磨刀從#1000開始磨利,保養從#2000維護即可
一般400(含)以下是重新開刃用,通常用於用很久的舊刀整理,新刀的保養從1000開始即可,然後3000細磨,再以6000拋光足矣,更高目數(如我用的10000目超級拋光砥)的都是為了極盡視覺效果,看著自己爽用的。不過,確實滿爽的~~~
artist1128 wrote:一般400(含)以下...(恕刪) 謝謝artist兄建議 - 我準備削薄新買的蜘蛛ZDP-189的刀刃, 所以算是重新開鋒, 才有之前的疑問. 我會試看看先由DMT#600的開始重新開鋒.cougar2015 wrote:買刀磨菜刀,這是討論...(恕刪) 您指的是mobile01網友之前切個肉崩了一塊的金門菜刀嗎? 金門菜刀已經是笑話了, 現代刀具的鋼已經不是同一個檔次.磨刀棒更是無法磨利刀具, 只能導正彎掉的刀刃, 真的鈍掉只能用磨刀石或是機械方式去重新磨出刀刃.不過之前討論的是磨Spyderco的ZDP-189鋼的折疊刀, 不是菜刀.
husky_ky wrote:磨Spyderco的ZDP-189鋼的折疊刀, ...(恕刪) 這把好~~~ 好像多數刀友都擁有過這把或他的同門師兄弟。 用金剛石砥開刃是對的,可以省下不少時間,我後來也都降用。