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一般家中煮咖啡需要哪些器材呢?(請推薦摩卡壺)

ESQ wrote:
喔喔喔!!這個造型n...(恕刪)

以前在百貨公司買的, 當初2000~3000

找Stella gilda 還可找到有幾個店家在賣

剛上網找一下 咖啡櫥窗 在台北你可以參考一下 (跟我一點關係都沒有, 非廣告)
請問一下
這款9090是否有推出4 or 6人份的呢?
台灣賣的價位不知道多少錢啊.... ALESSI的應該不便宜
我預算6000NT




我是用6人份的 一次煮兩杯 150cc剛好, 煮單杯時,粉槽需用減量板

這支壺幾年前在國外買的 (約110 EUR ) 若目前預算 NT6000 可先上網拍查價 再決定
誠品的售價應該不便宜 但服務一定比網拍好 看個人選擇
劣者在自己書房放的是這一台 ~ 早期用的是幾百塊粉碎機和幾百塊要用濾紙的簡單美式咖啡機 ~~ 但是,因為要經過「粉碎」、「放濾紙」等步驟 ... 我覺得太麻煩了 ~~~ 因此,一年前買了這一台義式自動煮咖啡機 (網路買的,自己組裝)....


使用應該超過一年了,沒有故障過,當初購買價25,000 元(只有黑咖啡,因為我只喝黑咖啡)。上方左邊是放咖啡豆、中間可放咖啡粉(我沒用過)... 右下方是加水容器 .... 可以調整濃度、水量 .... 我圖片上下方放的那個杯子,是用來放開機與關機它會自動清洗管道的水 ....

一次可煮一杯或兩杯 ... 用了一年還很滿意 ... 只需要加水(容器拿出來加)和清咖啡渣,這兩樣面版都有警示燈會提醒!!!One touch 等一下就有熱的黑咖啡跑出來 .... 滿足啊 ~~

僅供參考 !!


tonycow1234 wrote:
劣者在自己書房放的是...(恕刪)


花2萬5之後,出去外面喝咖啡會很心痛。

suntex013 wrote:
手沖需練水流 ====> 有1種完全不用練水流的,不信看這裡:
超簡單&方便的手沖咖啡:
http://homemakecoffee.pixnet.net/blog/post/25012535



這一組真的值得推薦,它其實就是第一頁的 mozume 提到的abid濾杯

我在辦公室也用這個,搜尋一下 Abid Clever Coffee Dripper 就有一堆相關資訊
參考舊文章

若真的喜歡摩卡壺的濃厚風味,那也可以考慮 Aeropress 愛樂壓

以上兩者都是方便易用好沖洗,絕對適合懶人使用~~



不過,我覺得樓主更在乎的是咖啡器材的外觀

那就沒得選了

還是砸大錢買Alessi 吧~
推薦三種 我都用過也好用

1濾紙濾杯+手沖 1XXX以內
這種可以是最便宜的也算蠻方便
一個人喝很多人喝都方便

喜歡義式咖啡不管加不加牛奶的 推薦

2.handpresso 買自己裝咖啡粉的 $4xxx
這種比較適合一個人用
很方便煮出來也還不錯喝
不過缺點是沒有代理商只能網路買 壞掉沒辦法維修(正常使用是不容易壞啦 可是我自己是用壞了=.=)

3.brikka,加壓四人份 $2xxx
這也蠻好用的可以煮出150cc的咖啡
如果喜歡不加牛奶 大概一到兩個人喝
加牛奶 可以4-6人喝 看你是喝冰的還是熱的 喝拿鐵還是卡布
brikka,加壓個人覺得最大的好處倒不是它標榜說可以煮出克立瑪
而是它咖啡一到兩次快速冒出產生的噴氣聲 可以提醒我關火了
一邊在客廳看電視一邊廚房煮咖啡時相當實用說(雖說瓦斯爐只要開不到三分鐘的時間)



不過不管你要用哪種 如果喜歡並習慣喝咖啡建議先買一台磨豆機

一台tiamo頂級電動磨豆機(頂級是tiamo說的 不是我) $3xxx就夠了

自從買了電動的 我就沒再用手搖的人 人是很懶低

以上都不是很貴的東西 當然也有更便宜的

如果對咖啡有一點要求(至少比小7好喝)但又不太計較的話(很計較會花很多$$)

以上都是還不錯的選擇


xpeoplex wrote:
我推薦摩卡壺, 用過...(恕刪)


沒有加壓的也叫做BRIKKA嗎?
68財帛 wrote:
沒有加壓的也叫做BR...(恕刪)


BIALETTI BRIKKA有加壓的好用喔!!
我記得應該只有一款吧~~~
有加壓是BIALETTI的專利~~應該沒有廠家有出喔~
我去義大利的BIALETTI專賣店買的~
那時候只買兩人份的壺而已~用一用發覺太小隻~
應該買四人份才對~~但是後悔已經來不及了~~
分享一個最近買的 摩卡壺 WMF 的 適用多種爐子

味道還不錯!!









要不要先說說看你打算怎樣搞定咖啡豆?
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