Amyyi051 wrote:你們在採買食材時,會特別支持小農嗎? 一般買東西大多要80分以上我比較會買但是有說明小農的60分以上我就買了部份沒有大宗商品的漂亮/清潔/好看但小農有可以曝光的機會不多吃起來感覺比較健康包裝又比較簡約環保--------去玩認識個朋友種小量咖啡因為人手不足量也沒很大還不會網路好不容易有人要用小量供應讓他們賣全家半夜不睡在做出貨品管智商稅的機會應該不高
不會支持「超市的小農」,如果是真的跟超市契作的小農,理論上少了盤商賺一手,售價應該要比一般超市有競爭力才對,結果售價仍都偏高,你支持的到底是小農?還是超市的營收??會支持的是農民,中南部有些農民市集會有真正產地直銷,先不論是否有機等等的,這種地方的售價就很親民,沒有說一定要多便宜才買,但支持農民、互惠也是非常重要的!
家裡社區有加入附近農家的line,可以網路直接下單一個星期送兩次來這種才是真的小農...有的就住在家裡附近而已不過說實在,這樣送的菜,保存期限沒有賣場那種低溫冷藏運送的久要挑掉的菜也比較多(老的梗,被蟲啃的葉子)好處是種類比賣場多,有些不常吃到的菜會在名單裡面只能說分工太細,人失去了跟土地的連結然後週末才去郊外爬山走一走彌補一下...
應該先釐清問題:1.小農是被層層剝削的一群,所以應該被支持!那品質重不重要?相同品質以及相同價格下,大家當然都願意支持被剝削者。2.小農產品有機無毒放感情下去種,所以應該被支持!那大農大企業同樣有機無毒放感情下去種,而且價格比小農便宜,要不要被支持?所以,究竟為啥「小農」需要被支持?請先釐清問題!