加入蔥段
為拍照 摻很多辣粉
我這是 另加高麗菜。
如果有紅蘿蔔 也可加紅蘿蔔。
起鍋前可隨喜好
再+芹菜珠 或蔥或紫洋蔥末或九層塔或香菜..等~
此麵條部份為額外加燙蒟蒻麵條後
撈入湯頭裡調合。
PS: 不要經常吃泡麵啦 其實泡麵鈉含量頗高！雖然我也常...但基本煮湯頭之水量宜用更多些。
如果有海帶芽 豆腐 蝦子 蛤蠣..等等也都可以摻。或備豆乾或油豆腐 乾料當配菜。
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