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青蛙怎麼煮好吃

stu6309 wrote:
比雞肉嫩(恕刪)

嗯 而且煮湯 湯味很清 肉質很棒的
hughtseng wrote:
小學課本有教過,青蛙(恕刪)

食用青蛙應該都是大量養殖的吧,現在的農田哪還有幾隻青蛙
蒜頭青蛙
我是雪莉 wrote:
蒜頭青蛙(恕刪)

奶奶是用薑絲 有加一點米酒 也很不錯的哦
讀書時在鹹酥雞店買過炸田雞腿...很好吃的~
月光橘子 wrote:
我也覺得這樣的 但是...(恕刪)

台北。。華西街
台中。。。中華路
正港御曹司 wrote:
你是說冬菜嗎?煮米粉...(恕刪)

應該是喔
cwc wrote:
食用青蛙應該都是大量...(恕刪)

當然是養殖的,我家田都沒有這麼大的
以前水田或溝渠沒被農藥汙染時
野生水蛙[牛蛙]特別肥大及好吃
比養殖的水蛙[牛蛙]好吃多了..
現在野生的水蛙[牛蛙]已不多見了
或絕跡了,牛蛙最好吃的莫過於蛙的
大腿肉,用三杯方式加大量九層塔及
蒜頭調料確實美味無比[美味是三杯雞
無法比的]..
很久以前還流行釣青蛙[就是飼養的
美國牛蛙]非常肥大,現在也沒有了..
MING510 wrote:
以前水田或溝渠沒被農(恕刪)

三杯或紅燒 是下酒菜 是比雞肉青嫩一點 但是要看個人口味的
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