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大家覺得,哪一種碗盤最安全

纖玉 wrote:
保證,那是掉漆。我碗(恕刪)


我個人覺得啦,洗之前的泡水,是分解溶解部分而已,如果不出一點力去刷的話,茶,咖啡,或湯垢都有可能還是洗不乾淨的。反正你就用那個蘇打粉試試看嘛,不行也沒關係啊,再想別的辦法。

我以前有看過燒的不好的(不知道是釉料配方不好,還是工序不好),會因爲反覆再加高熱而表面產生龜裂紋,裂紋都很細密(我想我看到的例子當初大概是用噴槍上釉的吧),所以不太像你照片秀出來的那樣。

也祝你早日找到理想餐具。
纖玉 wrote:
我是不知道陶瓷碗盤表面是什麼,才說掉漆。那就是掉釉吧。

又說漆是有機,釉是無機,有機、無機我又不知道是什麼意思了?


我來猜猜,如果不對的話請指正。

「漆」是有機的是因爲例如植物油(例如桐油),動物油,或石化產物(例如塑膠漆),塗在物體表面,只是利用附着力去防水或防蟲。而且由於有機物的耐熱有限跟燃點相對很低,恐怕在需要高溫才能燒成瓷器的生產過程中,漆就會先燒起來了。

釉是「無機」指的是現代化工業用各類元素(例如鋁,鎂,鉀)合成,或古代的提煉研磨礦物加以組合,結合到溶劑,塗到瓷胚的表面,窯燒時,不同元素會對不同溫度出現顏色的變化,這些就是瓷器顏色漂亮的由來。題外話:玻璃也有釉,做出來就是「琉璃」。
纖玉 wrote:
我已經有3、4個碗都有如下的現象,也只是用大家都在用的菜瓜布洗碗而已


由照片看起來,碗底的痕跡也有可能是來自於較大力地敲擊,像是用不銹鋼湯匙打蛋,或是用不銹鋼湯匙喝湯,施力點比較會集中在碗底.
去買康寧,它們有碗盤套餐,買大送小,不算便宜,買了3千多。

纖玉 wrote:
去買康寧,它們有碗盤(恕刪)


康寧整體很不錯,但碗盤始終有個缺點,我也不曉得是技術面沒辦法做還是怎樣的,它始終下面不做凸緣。
日前有看到日本版的好像開始有做了。
一見真平幕,終身不回頭! 請google真平布幕!
我還以為這一樓是康寧的廣告樓.

我家碗盤都隨便用各式器具洗, 唯一刷壞的是IKEA買的一套碗盤組, 大概用了鋼刷, 刷出一條條細絲紋路, 其他的都好好的不會壞....... 好苦惱啊! 都不會壞, 碗盤多到不能再買.想換都沒理由, 只能一直用一直用.......
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