1.你可以去買無糖的香腸2.樓上很多大大提供了,先水煮後再烤或煎看能不能說服老公盡量吃水煮的,或放入粥裡或是湯麵之類的3.要他搭配生菜包香腸或是配生大蒜,吃肉可以但是也要配青菜4.找固定攤位買,最好是當場有看過他是現灌
我家賣豬肉,香腸的原罪使得豬肉攤商的生意一年不如一年,我實驗用天然食材現灌真的不好吃,因此5年前研發可以用新鮮豬肉包心入新鮮蔬菜(蔥+蒜+九層塔+荸薺....),又發明架空式燒烤機,因應不加亞硝酸鹽所減少風味,當烤好後如同吊爐烤鴨脆皮,又有湯包般的菜汁,....,分享01的鄉民們,我覺得危機就是轉機,唯不斷研究創新才能突破現況,台灣得靠各行各業各式各樣的"原創",歡迎來花蓮.