統一木瓜牛奶 wrote:
事情是這樣的小弟近日...(恕刪)
一把刀就可看出一個人格局有多寬!!
雖說刀是廚師吃飯工具~
但著實沒必要為了把愛刀就傷了感情~
做菜是門藝術~不要只拘泥於有形物左右你的手藝~
如果你能目空一切~達到"禪"的境界~
相信台灣第二位阿基師就會出現了~
上面幾句是我去瑞典出差時~
聽一位米奇琳3星chef闡述他的職業歷程!!
給你參考看看~
統一木瓜牛奶 wrote:
事情是這樣的小弟近日...(恕刪)
AND??
這位建教生算很懂事了= =
你也算後繼有人了
牛奶:說啥鬼?
刀雖然是廚師的命.但也不是唯一!
斷就斷了.再好的刀也會有這一天!
要不要去找打鐵舖的師父問看看?
新北市新莊區的新莊夜市有間專打造刀子的菜刀舖.不過不保證他能修= ="
這位建教生....
如果你想跟他拿賠償.就拿點意思意思的數目就好.畢竟他也不是故意要弄壞刀子.不是嗎?
我以前待廚房的時候.自己砸了一筆去打造我自己專屬的一組刀.
因為我怎用其他刀子都不順= =
用了這組...簡直是+9武器加持
後來也是送給其他手跟我一樣細的師父
神風13說的你可以參考!
刀!只是工具!
重要的是自己!
君問歸期未有期.巴山夜雨漲秋池.何當共剪西窗燭.卻話巴山夜雨時!
爸爸，你什麼時候要把我的手還給我？
來源：網友上載
在美國的加州有一個小女孩大約是4歲，她的父親有一台大卡車，她的父親非常喜歡那台卡車，總是為那台車做全套的保養，以保持卡車的美觀。
一天，小女孩拿著硬物在他父親的卡車鈑金上劃下了無數的刮痕！
她的父親盛怒之下，用鐵絲把小女孩的手綁起來，然後吊著小女孩的手，讓她站在車庫罰站。
當父親想起小女兒在車庫罰站時，已經是4個小時過後了！趕到車庫時，小女孩的手已經被鐵絲綁的血液不通!父親送她到急診室時，已經需要截去小女孩的手掌了，因為，手掌部分的組織已經都壞死，如不截去手掌，她生命是非常危險，甚至可能會危害到小女孩的生命...
所以小女孩就這樣失去了她的一雙手掌了！但是她不懂.....她不懂到底是發生了什麼事在她的身上，而她的父親也因為這樣感到萬分的愧疚！
過了約半年後，小女孩的父親的卡車進廠重新烤漆，又像全新的一樣！當他把卡車開回家後，小女孩看著重新烤漆過的卡車對著她的父親說：爸爸！你的卡車好漂亮唷！看起來就像是新卡車。
這時小女孩無邪的伸出了她那截斷的雙手，對她的父親說：但是你什麼時候要把我的手還給我？
你們知道當那位父親聽到小女孩問他的問題時，發生了什麼事嗎？那位父親在小女孩的面前......舉槍自殺......
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很多人分不清.....到底什麼是重要的？
你呢?在你來說.到底什麼是重要的
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