週末在家當宅女─自製XO醬~ (第4頁)

明天的喜多善男

明天的喜多善男
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31樓

2009-12-22 15:51

iloveschubert wrote:
老媽之前看美食節目，...(恕刪)

看起來就很好吃的樣子

謝謝分享

大叔我愛亂碎碎唸^^ 向前邁進是我遺忘已久的心情!

hubert28

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32樓

2009-12-24 13:05

iloveschubert wrote:
老媽之前看美食節目，...(恕刪)

看起來好棒~好像很好吃的樣子~剛吃完中餐而已
現在又有食欲了

Vin Liau

Vin Liau
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33樓

2010-08-31 11:11

自己做“真本真料”最實在流口水

我媽媽也自己做

方法、用料與樓主大致雷同

所以看圖我幾乎聯想到鍋鏟聲和撲鼻香味流口水

我還發現

剛剛做好的XO醬口味流口水

不如擺冰箱一個禮拜再吃流口水

應該越陳越香

但是無法求證

因為.......也是放不過一個月

總是“忍味條”

全進五臟廟嘍流口水

daney.lee

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34樓

2010-09-05 23:23

其實筆者可以多耗點時間把單樣材料都炸到金黃色..然後撈起再放入第2樣材料..炸金黃撈起...依序炸至最後一項材料
再把前面所有的材料一起放入...再加入蠔油..少許的糖..拌炒均勻....把所有的材料包含炒過的油...一起然後放入容器中....封上保鮮模...密封...放入蒸籠蒸個40分到一個小時...風味會更好喔.....
食用完後如果發現油量不夠浸泡材料....可以再加入香油即可....