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聖誕料理 威靈頓牛排

看看好像不錯吃,下次也來試試看!!!!
超嫩超好吃的威靈頓牛排
聖誕快樂
謝謝分享
看著就好吃馬上試試
做法簡單好吃,酥酥的外皮好吃,但對三高一族來說只能吃個一點點,怨念啊!
Kytin wrote:
聖誕節必須來點應景的...(恕刪)

雖然照片沒有很美觀
但熟度看起來很成功欸
一看就很好吃
有推薦威靈頓牛排的餐館嗎?好像很少見此類餐點
樓主
提醒你一下
威靈頓要用的是菲力
你買的肉應該是板腱(嫩肩)
口感上會比較差一點

此外
所謂的菌菇是要加入松露會比較好
不然至少用松露油滴幾滴

還有推薦使用鵝肝或是火腿來提升口味
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看起來很可口!作法也很清楚,改天可以嘗試做看看!謝謝分享!
看起來真好吃
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