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泡麵加蛋是打散派還是整顆派

打散後的湯超級好喝
宏轟 wrote:
前陣子去朋友家作客,...(恕刪)

看是什麼泡麵+蛋
有的麵體跟料包打散更有味
但整顆的其實也不錯
打散+1 整顆蛋的 蛋中間都沒味道
我是整顆派~泡麵的湯我不會喝完,如果打散的話感覺很浪費⋯🥲
以前... 比較勤勞時, 我用 瓦斯 + 小鍋...

麵快熟時, 才 將 蛋 打散倒下去。

最後,才加 豬五花肉片 & 蔥花。

// 沒錢買青菜! ha ha ha
不都是整顆半熟打散ㄋ
滷鍋撈起一粒滷蛋 , 放入泡麵中 , 就這麼簡單 .

扒開滷蛋 , 將蛋黃混入湯中打散 , 湯色變濃又營養 .
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50年前 , 剛上班還沒領薪水時的日子 , 陽春麵加滷蛋 , 一餐就這麼過了 .
打散打散!
好吃就好
整顆,這樣的半熟蛋才好吃
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