我去年底有買COTD這個牌子的蜂巢鍋子 最近發現黑色塗層掉漆前,鍋子很好用,用什麼刷子刷都沒問題,就在前幾天誤以為鍋子殘留污漬,用指甲去摳它,結果塗層被我用指甲刮掉了,客服的回應是使用方法錯誤導致掉漆…枉費我還買了二個… 重點跟客服解釋使用方法錯誤有疑問,因為掉漆的地方是鍋子的邊緣非較接觸熱源的地方掉漆,所以這還能相信耐刮廣告嗎…
看到大家在討論蜂巢鍋,我也很感興趣。雖然家裡已經有好幾隻鐵鍋了。有一段時間,在很多賣場都可以看見這種蜂巢鍋。從裝潢比較豪華的賣場,到菜市場的地攤都看的到。不過有些問題一直不能釐清。首先最明顯的就是價位,從2000元以上到5~6百元都有。如果是同一來源,不會有這麼大的價差。不同品牌的產地是哪裡,賣家都是含糊其辭,很少能講得清楚。很便宜的蜂巢鍋,我估計大概率來自左岸。和健康有關的用具,我是盡可能不用大陸的產品。很抱歉這不是偏見。以至於到現在還是在觀望。
我之前買過一個蜂巢的 "無塗料" 不鏽鋼鍋,它的凹槽比塗料蜂巢深, 有點類似烤網的感覺, 接觸面積變小只會有少少的焦痕.一般烹飪都沒問題, 煎蛋的話多放點油勉強還可以,但是一旦拿來炒飯就是悲劇, 飯粒全部黏在凹洞裡, 超想罵三字經...然後一旦卡渣就超難洗, 焦屑卡在裡面根本洗不掉, 棕刷也刷不掉...只能拿鐵叉子搓凹洞來重點清潔....後來看到蝦皮有賣鐵絲刷, 將一把粗鐵絲束起來像小掃把那樣的刷子.終於可以輕鬆刷乾淨了....不過因為炒飯或是煎軟綿食物都會毀掉食物, 還是乖乖用回塗料不沾鍋....