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我住的地方和公司附近都找不到三杯雞，好想吃

daslebewohl
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31樓

2021-12-09 17:55

正常版三杯雞要煸薑片炒雞肉下醬料是有一些步驟。

不會的話懶人版雞腿肉塊+米酒+醬油+麻油+糖+水(3:3:3:1:3)+薑片+蒜全部一起下大火開下去滾了轉中小火煮到醬汁濃稠關火夠簡單了吧

ZK060711

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32樓

2021-12-09 18:10

外送都沒有嗎???

或是熱炒店應該都會有吧???

DIY LOVE

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33樓

2021-12-09 19:16

nough wrote:
影片看完了，我想....還是不要為難我了

　　不要放棄 ! 放棄就結束了 !　第一次做菜９９％會失敗，不是煮不熟或燒焦，就是調味沒調好，做到第３次就很難失敗了，人類會淺意識的學習成長的。通貨膨脹物價上漲，薪水卻沒有漲，有閒錢買外食的勞工越來越少，高物價使景氣不好客人少，營業額變少，小吃店收店不做賠得比較少。就算你年薪百萬，買不到就沒意義，所以要自己學會煮愛吃的食物。等２０２２年６月美國停止印鈔，全球進入通貨緊縮時代，物價才會開始下跌。這段時間先學會自己煮菜吧。
　　

絕不挺他們侯友宜立委候選人張智倫議員陳錦錠里長黃湘雲里長許泰銘黃復興殖民黨商會望族惡霸

heartgame
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34樓

2021-12-09 20:35

便當店，有炸雞腿的，

大部分都有三杯雞！不是全部，

找找看了。

我比較喜歡，觀光區的或去的路上，

三杯中卷，呵呵呵

等那一天，利益不是人的主要目的，那麼我才會被別人說服....................

miwabear

miwabear
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35樓

2021-12-09 20:47

好奇是住哪

只要有熱炒店

都有三杯系列

三杯田雞

三杯雞

三杯中卷

R1688

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36樓

2021-12-09 21:05

daslebewohl wrote:
正常版三杯雞要煸薑片炒雞肉下醬料是有一些步驟。

不會的話懶人版雞腿肉塊+米酒+醬油+麻油+糖+水(3:3:3:1:3)+薑片+蒜全部一起下大火開下去滾了轉中小火煮到醬汁濃稠關火夠簡單了吧

濃到最後剩油煎, 也有梅那反應效果, 感謝分享.

不過會不會鹹了.

daslebewohl

這很難說，每一款醬油鹹度不同，但只加個30-50ml配半斤肉應該是還好。糖可以中和鹹度，酒可以解膩

2021-12-09 21:46

R1688

說得也是..

2021-12-09 23:22

南勢溪的彩虹

南勢溪的彩虹
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37樓

2021-12-09 21:59

自己做就好...有陣子也很愛吃
就自己看YT做...多做幾次就很好吃了...
有時候就算缺九層塔...也是很好吃的

bradia

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38樓

2021-12-09 22:22

住哪？大直美麗華B1的三杯雞可試試，不俗！

美麗華品三杯，三杯料理再進化@壞波妞

venlen

venlen
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39樓

2021-12-09 23:09

nough wrote:
以前住家裡，我媽很常(恕刪)

熱炒店應該都有

d8414176

d8414176
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40樓

2021-12-09 23:49

一次50包，吃好吃滿

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