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冷凍水餃該用冷水還熱水煮？老饕曝Q彈訣竅

tourcura

tourcura
個人積分：5801分
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5801分

31樓

2020-11-10 14:42

冷凍餃子冷水煮

https://hiveos.farm?ref=693615 推薦碼，使用後會有10美金‧

u8711031

u8711031
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156分

32樓

2020-11-10 17:29

以前我也是水滾才下冷凍水餃,缺點是要煮很久才會熟.

後來看網路分享用冷水煮,基本上水滾了,水餃也差不多熟了,時間縮短很多

至於水餃好不好吃,我覺得跟包的餡和皮關係比較大.

當然現包的一定會比冷凍的好吃.

至於冷水煮會黏鍋,是因為剛開始水溫上升時沒有稍微攪拌,才會黏鍋.

LoveMiffy
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729分

33樓

2020-11-10 20:28

現在的人積非成是網路上一堆留言當偏方

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