醬油原料的脫脂黃豆片是什麼？ (第4頁)

mark0826
個人積分：6307分
文章編號：70007016

6307分

31樓

2018-09-06 10:17

charakahoshi wrote:
自己打豆漿有吃過
說實在我覺得味道很噁心...(恕刪)

我老婆買過很高級的有機黃豆自己煮豆漿喝
用太陽豆漿機煮，煮出來味道像無糖蜜豆奶

不放棄，用傳統做法，泡完去煮，煮完果汁機去打，用布濾
恩，有像一點了
但跟外面早餐店賣的還是不一樣，標榜進口非基改豆的早餐店又濃又香，一杯才20

然後我老婆說這個豆子很貴，濾下來的豆渣也不能浪費
拿來煎豆渣蛋餅，很營養
恩......要不是有沾番茄醬跟辣椒醬，還真的吞不太下去

~聖靈~

~聖靈~
個人積分：4分
文章編號：70008585

4分

32樓

2018-09-06 11:51

Dr.Corgi wrote:
因為我都買純黃豆(...(恕刪)

大大分析的不錯連豆粕蛋白質都能說出來

不過豆粕殘油就不是5%了而是1.x%

殘留5%的話會賠很多錢的

大豆殼也不是全部拿來喂牛的而是看客戶端的需求

有不脫殼豆粉跟脫殼豆粉兩種蛋白質不一樣當然價格也不一樣

煉油廠小小員工提供

Dr.Corgi

Dr.Corgi
個人積分：14110分
文章編號：70018696

14110分

33樓

2018-09-07 1:31

~聖靈~ wrote:
大大分析的不錯連...(恕刪)

喔，對，剛看一下營養規格表，是1%左右
電腦化太久，忘了內容，謝謝更正

我幾年前在國外做過豆粉的國際貿易跟實際使用者

如果說要養豬，一般來說，脫殼豆粉Dehulled soybean meal是給小豬用的，豆粉蛋白約在46.5~48.5左右，使用上限約20~25%，來源美國為主，黃褐色為主
一般豆粉，例如國際上最多的是印度豆粉，偏黃，偏生，豆粕內的抗營養物質偏多，吃多會落屎，主要給大豬使用，豆粕蛋白約在43~44.5%

多利卡茲

多利卡茲
個人積分：153分
文章編號：70025434

153分

34樓

2018-09-07 14:34

wei4321 wrote:
顧的了這裡,但是顧...(恕刪)

大家都不在乎的話，也是齁
就像以前地溝油、塑化劑也是隨便吃大家也是這樣長大

jettakimo

jettakimo
個人積分：1257分
文章編號：90985394

1257分

35樓

2025-01-20 12:39

多利卡茲 wrote:
大家都不在乎的話，也...(恕刪)

不需要太在乎。
台灣洗腎世界第一。
台灣洗腎世界第一
還有，餿水油是民國64年台灣人發明的。
<1985年9月21日，台灣發生第一起自製餿水油事件，德泰油行自1975年起收購養豬餿水提煉成食用油，10年內售出逾220萬公斤，流入餐飲及食品業，不當暴利逾億。該起事件重創食品業，應節月餅受到波及，出售中秋月餅的店家紛紛標示油品來源自清[34][35]>
台灣領先世界

正腐助大家吃萊豬，配核食，用心涼苦。>>>>>>>>> 大馬女子來台讀書被姦殺，讓全世界看見台灣。